As Melhores Empanadas

Se você está procurando pelas melhores empanadas em Palermo e San Telmo, você está com sorte — esses bairros são dois dos principais destinos gastronômicos de Buenos Aires. Aqui está uma seleção dos lugares mais destacados:

Em Palermo:

1. Horno del Norte – Este lugar é conhecido pelas empanadas autênticas do norte da Argentina, com a empanada de carne picante sendo a favorita dos clientes. Suas empanadas assadas têm uma crosta crocante e recheios saborosos, perfeitas para um lanche rápido.

2. Piani – Para quem gosta de variações criativas de pratos clássicos, o Piani oferece empanadas recheadas com ingredientes únicos, como espinafre e queijo ou osso buco. A combinação de sabores tradicionais e inventivos faz deste um lugar imperdível.

3. La Carlota – Uma opção aconchegante com empanadas generosamente recheadas, especialmente populares pelas variedades de frango e carne bovina. A massa é assada na perfeição, proporcionando uma crocância satisfatória.

4. 1810 – Perfeito para uma experiência rústica, o 1810 serve empanadas no estilo Salteña, renomadas pelos seus recheios robustos. Este local é ideal para quem procura um lanche mais autêntico da Argentina.

5. Romario – Conhecido principalmente pelas suas pizzas, o Romario também oferece empanadas espessas e satisfatórias. Ideal para uma refeição rápida, especialmente quando combinada com sua famosa pizza.

   
   

Em San Telmo:

1. El Hornero – Localizado no Mercado de San Telmo, esta barraca é perfeita para quem deseja experimentar empanadas tradicionais argentinas em um ambiente de mercado vibrante. Conhecida pelas suas empanadas grandes e saborosas, elas apresentam a rica herança culinária da região.

2. La Cocina – Embora seja mais famosa pelas empanadas fritas, La Cocina é uma instituição há décadas e oferece uma variedade de opções que se destacam pelos seus sabores autênticos. A empanada clássica de carne é altamente recomendada para quem deseja provar uma verdadeira especialidade argentina.

3. El Sanjuanino – Outro clássico em Buenos Aires, este restaurante tem unidades tanto em Recoleta quanto em San Telmo. Suas empanadas, especialmente as de espinafre (verdura) e milho doce (humita), são exemplos perfeitos do trabalho artesanal.

   
   

Por que tentar empanadas em Palermo e San Telmo?

Ambos os bairros oferecem uma mistura de versões tradicionais e modernas das empanadas, tornando-os ideais para os amantes da gastronomia que buscam explorar a diversidade culinária de Buenos Aires. De barracas de mercado com receitas históricas a restaurantes descolados com recheios inovadores, você encontrará algo que satisfaça qualquer desejo.